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Recette: Creusiot Solognot

lundi 9 juin 2014

creusiot solognot


Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson/repos : 1 heure au frais



Ingrédients (pour 3-4 personnes) :

  • 500g de fromage blanc
  • 1 botte de ciboulette
  • 2 oignons rouges (ou 4 oignons rouges nouveaux)
  • 4 échalottes
  • sel et poivre

Trouvez ces ingrédients sur www.terroirsducentre.fr

 

Préparation de la recette :

creusiot

  1. Hachez finement oignons, échalottes et ciboulette
  2. Ajoutez les aromates au fromage blanc
  3. Salez, poivrez et mélangez le tout
  4. Laissez reposer au frigo pendant 1 heure minimum

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