Recette: Creusiot Solognot

lundi 9 juin 2014

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson/repos : 1 heure au frais

Ingrédients (pour 3-4 personnes) :

• 500g de fromage blanc
  
• 1 botte de ciboulette
  
• 2 oignons rouges (ou 4 oignons rouges nouveaux)
• 4 échalottes
• sel et poivre
  

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Préparation de la recette :

1. Hachez finement oignons, échalottes et ciboulette
   
2. Ajoutez les aromates au fromage blanc
3. Salez, poivrez et mélangez le tout
4. Laissez reposer au frigo pendant 1 heure minimum