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fraise menthe


Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson/repos : 2 heures au frais



Ingrédients (pour 2-3 personnes) :

  • 500g de fraises
  • 1 botte de menthe
  • sucre

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Préparation de la recette :

menthe

  1. Commencez par hacher finement une vingtaine de feuilles de menthe
  2. Equeutez et passez les fraises au blender (ou mixer)
  3. Ajoutez la menthe à votre "jus" de fraise ainsi que 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre, de sucre de canne ou du miel. Mélangez le tout.
  4. Laissez reposer au frigo pendant 2 heures et servez frais dans des verres.

Commentaires

Mel

le lundi 29 septembre 2014
Très bonne idée cette recette de soupe. Bon et original.

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