Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson/repos : 2 heures au frais
Ingrédients (pour 2-3 personnes) :
- 500g de fraises
- 1 botte de menthe
- sucre
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Préparation de la recette :
- Commencez par hacher finement une vingtaine de feuilles de menthe
- Equeutez et passez les fraises au blender (ou mixer)
- Ajoutez la menthe à votre "jus" de fraise ainsi que 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre, de sucre de canne ou du miel. Mélangez le tout.
- Laissez reposer au frigo pendant 2 heures et servez frais dans des verres.
Mel
le lundi 29 septembre 2014