Grand classique de la Maison MONIN, le sirop de Cassis a une puissance aromatique incomparable grâce à ses arômes naturels et sa haute concentration en sucre.
Ingrédients
Sucre, eau, jus concentré de cassis et autres fruits, arôme naturel de cassis avec autres arômes naturels. Jus de fruits : 29%, dont 23% de jus de cassis.
Données nutritionnelles
Energie (kJ/kcal) 1461 / 349
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 86,1
dont sucres (g) 85,8
Protéines (g) 0
Sel (g) 0,06
Dilution
1+8
Applications
Cocktails, Cocktails sans alcool, Sirops à l'eau, Sodas & Limonades, Vins aromatisés
Notes de dégustation
Nez vert du bourgeon de cassis. Goût riche, sucré et fruité du cassis avec une touche d'acidité.
Entreprise familiale créée en 1912, marque française premium, créateur de solutions aromatiques innovantes, partenaire de confiance des métiers de l’hospitalité dans le monde entier : voici MONIN.
L’humain est au cœur de MONIN : ouverts d’esprit, gourmets, passionnés, curieux, toujours en train de repousser les limites, toujours cherchant à inspirer. Qualité, créativité et innovation : ces trois mois sont représentatifs de notre façon de penser et de travailler. Fidèle à notre héritage français, notre siège social est basé à Bourges, où l’entreprise a été fondée. Nous n’arrêtons jamais de créer et c’est pourquoi notre portfolio est inégalé : 6 gammes dont des sirops, des préparations de fruits, des sauces, des frappés et des liqueurs, plus de 150 saveurs et 19 différents formats.
MONIN est plus qu’une solution pour boissons, c’est une façon de vivre, une expérience basée sur une expertise centenaire, une marque respectueuse de l’environnement. C’est l’authenticité et la volonté de rassembler les gens, en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients naturels de façon attractive et créative.
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