GAEC des Sapins

Exploitation maraîchère. Tigy (Loiret-45).

Jérôme, Jean-Paul et Sylvie Bergere, du GAEC des Sapins, sont producteurs de fruits : pommes, poires, cerises et fraises. L'exploitation est familiale avec 4 personnes à temps plein et des saisonniers en période de taillage, d'éclaircissage et de récolte des fruits.

Le GAEC des Sapins se situe à Tigy avec 12 ha de pommiers, poiriers, cerisiers et 300 m² de fraisiers.

Toute la production est menée en Production Fruitière Intégrée (PFI), selon un cahier des charges, dans un souci de respect de l'environnement.