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Ces carottes sont livrées avec les fanes (feuilles). Pour assurer une bonne conservation des carottes nous vous conseillons d'humidifier les carottes ou de couper les fanes. Les fanes peuvent être utilisées en soupe, en salade (goût de roquette), en cake. En hiver, comme en été, cuite ou crue, la carotte vous accompagne toute la saison.
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