Courge Butternut Bio

Courge Butternut Bio

Environ 1kg

3,80 €
(la pièce)
Quantité :

La courge Butternut, ou "Courge noix de beurre", offre une texture fine et fondante, évoquant après cuisson le velouté du beurre. Seule la chair se mange (à gratter à froid, ou en pelant la courge à chaud). On la déguste crue ou cuite, dans des plats salés et certains desserts sucrés. Elle peut se faire bouillir, cuir en vapeur, au four ou en soupe.

LA FERME DES PERRIERES, Eric Duriez


 
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