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Confit de moutarde aux figues
Résumé
Préparé dans des chaudrons de cuivre, ce confit est le fruit de la rencontre originale entre du sucre et nos graines de moutarde françaises broyées à la meule de pierre. Un véritable délice !
Ingrédients & Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Moutarde d’Orléans 43% (eau, graines de moutarde du Val de Loire, vinaigre, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfitede potassium), sucre, figues (28%).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique : 233kcal/983kj
Matières Grasses : <5.0g
dont acides gras saturés : <0.3g
Glucides : 41g
dont sucres : 41g
Protéines : 4.0g
Sel : 2.5g

Des Produits Locaux
Circuits courts
100% Région Centre

Des Produits Frais
Approvisionnement les mercredis et jeudis.

Qualité
Qualité fermière
Gustatif & nutritionnel.

Gamme large
+ de 50000 références
200 producteurs

Livraison offerte
A partir de 75€ sur Orléans métropole.

Agriculture durable
Circuits courts
démarche écologique