Résumé
Cette terrine est élaborée à base de joues de porc "ORIGINE FRANCE", confites au Chinon.
Ingrédients & Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Viande de porc (39%) (gorge “Roi Rose de Touraine”, foie), joue de porc (35%), blancs d’œufs, oignons, échalotes, vin de Chinon (4%), ail, poivre, sel, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie : 771 kj / 185 kcal
Matières grasses : 12.1 g dont acides gras saturés : 0.6 g
Glucides : 2.2 g dont sucres : 0.3
Protéines : 16.4 g
Sel : 1.2 g
Poids net : 80 g
Sans conservateur.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.
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